nice expo Op woensdagmiddag 25 januari zetten we samen met onze relaties een aantal van onze actuele projecten in de etalage! Met dit podium willen we met elkaar laten zien wat we doen, wat we leren maar bovenal willen we anderen inspireren om een stap te
onderzoek koolzaadkoek Om een wereldwijd voedseltekort te voorkomen is het belangrijk om efficiënt om te gaan met landbouwgrond en om de verschuiving van dierlijk eiwit naar meer plantaardig eiwit te stimuleren. Dit kan onder andere door plantaardige reststromen uit de akkerbouw te gebruiken voor menselijke consumptie. Een
zwampasta Onze circulaire missie begon met de ontwikkeling van Zwampasta. Van oesterzwammen die worden gekweekt op koffiedik maken wij weer pasta. Wist je dat je 7,5 kg koffiedik van de verbrandingsoven redt met 1 zakje Zwampasta? Ook krijg je met de Zwampasta meer vezels én plantaardige eiwitten
lokaal & circulair: producten uit de waadhoeke Boerderijwinkel Dykstra State en Circle of Food hebben de handen in een geslagen om voedsel de waarde te geven die het verdient. Appels uit de Gemeente Waadhoeke zijn gered en gebruikt voor maar liefst drie gezonde en lokale producten. circulair
festival route circulair 29 SeptemberAl goed bezig met circulariteit of nog geen idee? Dan is dit het event voor jou! Op Festival Route Circulair vind je o.a. inspiratiesessies, een ‘College Tour’ met studenten over duurzaamheid, de Greenwise talkshow met o.a. de generatieconfrontatie’, een beursvloer, je kan circulaire ideeën
oogstfeestWist je dat niet al het fruit uit de regio de Waadhoeke nog een eindbestemming had? Boerderijwinkel Dykstra State uit Menaam schakelde de hulp van Circle of Food in om iets te doen met overgebleven appels uit parken van de Waadhoeke. Uit dit proces rollen nu
fruit van waarde Wist je dat nog niet al het fruit in de Waadhoeke een eindbestemming heeft? Jelmar Lautenbach van boerderijwinkel Dykstra State heeft de hulp van Circle of Food ingeschakeld om oude appel- en perenrassen uit de Waadhoeke te verwaarden tot nieuw voedingsproduct. Met betrokkenen uit de regio gingen we
event: fruit uit waadhoekeCircle of Food ontwikkelt een fruitsnack met lokale groente & gered fruit uit de Waadhoeke. Benieuwd naar meer? Samen met jou kunnen we het verschil maken.Wist je dat nog niet al het fruit in de Waadhoeke een eindbestemming heeft? Jelmar Lautenbach van Friesvleespakket,
verk00ppunten Wist je dat je 7,5 kg koffiedik van de verbrandingsoven redt met 1 zakje Zwampasta? Ook krijg je met de Zwampasta meer vezels én plantaardige eiwitten binnen. Beter voor de aarde en voor jou! Neem een kijkje bij een van de verkooppunten. friesland Jouw Dagelijkse Kost is
groente & fruit kalenderLokaal en volgens het seizoen eten smaakt naar meer. Ontdek wanneer het groente en fruit in het seizoen is en laat je inspireren.Aardbeien smaken veel beter in de zomer en van boerenkool kun je veel beter genieten in de winter. Maar ontdek