Blog

oogstfeest

oogstfeestWist je dat niet al het fruit uit de regio de Waadhoeke nog een eindbestemming had? Boerderijwinkel Dykstra State uit Menaam schakelde de hulp van Circle of Food in om iets te doen met overgebleven appels uit parken van de Waadhoeke. Uit dit proces rollen nu

Event: fruit van waarde

fruit van waarde Wist je dat nog niet al het fruit in de Waadhoeke een eindbestemming heeft? Jelmar Lautenbach van boerderijwinkel Dykstra State heeft de hulp van Circle of Food ingeschakeld om oude appel- en perenrassen uit de Waadhoeke te verwaarden tot nieuw voedingsproduct. Met betrokkenen uit de regio gingen we

Event: Fruit uit de Waadhoeke

event: fruit uit waadhoekeCircle of Food ontwikkelt een fruitsnack met lokale groente & gered fruit uit de Waadhoeke. Benieuwd naar meer? Samen met jou kunnen we het verschil maken.Wist je dat nog niet al het fruit in de Waadhoeke een eindbestemming heeft? Jelmar Lautenbach van Friesvleespakket,

verkooppunten

verk00ppunten Wist je dat je 7,5 kg koffiedik van de verbrandingsoven redt met 1 zakje Zwampasta? Ook krijg je met de Zwampasta meer vezels én plantaardige eiwitten binnen. Beter voor de aarde en voor jou! Neem een kijkje bij een van de verkooppunten. friesland Jouw Dagelijkse Kost is

groente-fruitkalender

groente & fruit kalenderLokaal en volgens het seizoen eten smaakt naar meer. Ontdek wanneer het groente en fruit in het seizoen is en laat je inspireren.Aardbeien smaken veel beter in de zomer en van boerenkool kun je veel beter genieten in de winter. Maar ontdek

Proeverij bij Dille & Kamille

Circle of Food@ Dille & kamilleAfgelopen zondag kon je de Zwampasta proeven bij de Dille & Kamille in Deventer. De Smaak van Deventer werd doorgetrokken naar de Walstraat.  Je kon proeven, het verhaal achter de Zwampasta ontdekken en natuurlijk lekker winkelen.Met een doos vol Zwampasta gingen

Circle of F00d genomineerd v00r de DJ100!

Met Circle of Food werken we keihard aan een houdbare toekomst en zetten we ons in voor een circulaire voedselketen. Het is daarom een erkenning om genomineerd te zijn voor de Duurzame Jonge 100! Wat is DJ100? De Duurzame Jonge 100 geeft een overzicht van jonge ondernemers,

EEN CIRCULAIR VOEDSELSYSTEEM HEEFT DE TOEKOMST Het voedselvraagstuk is relevanter dan ooit en een circulair voedselsysteem biedt perspectief. Ontdek de vier pijlers naar een circulair systeem. De wereld om ons heen verandert en het voedselvraagstuk is relevanter dan ooit. De afvalberg blijft groeien, de vraag naar grondstoffen