fieldlab circulaire economie
De transitie van een lineaire naar een circulaire economie vraagt om versnelling. Om een doeners mentaliteit.
We willen een brug slaan tussen de toenemende urgentie en het daadwerkelijk doen in de praktijk. Door een plek te maken waar jong talent kan werken aan verandering: dit is het fieldlab circulair ondernemen.
Zwampasta
Onze circulaire missie begon met de ontwikkeling van Zwampasta. Van oesterzwammen die worden gekweekt op koffiedik maken wij weer pasta.
Wist je dat je 7,5 kg koffiedik van de verbrandingsoven redt met 1 zakje Zwampasta? Ook krijg je met de Zwampasta meer vezels én plantaardige eiwitten binnen. Beter voor de aarde en voor jou!
lokaal & circulair uit de waadhoeke
Boerderijwinkel Dykstra State en Circle of Food hebben de handen in een geslagen om voedsel de waarde te geven die het verdient. Appels uit de gemeente Waadhoeke zijn gered en gebruikt voor maar liefst drie gezonde en lokale producten.
JOIN THE CIRCLE!
In de wereld van Circle of Food bestaat afval niet, afval is een grondstof. Onze missie is om het circulaire voedselsysteem de standaard maken.
We willen een brug slaan tussen de toenemende urgentie en het daadwerkelijk doen in de praktijk. Door een plek te maken waar jong talent na het MBO kan werken aan verandering: dit is het fieldlab circulair ondernemen.
Volg ons op de food
Mis niks van ons avontuur als jonge startup met een missie. Wij nemen je mee in onze weg naar een wereld zonder afval.