Geen categorie

producten uit de Waadhoeke

lokaal & circulair: producten uit de waadhoekeBoerderijwinkel Dykstra State en Circle of Food hebben de handen in een geslagen om voedsel de waarde te geven die het verdient. Appels uit de Gemeente Waadhoeke zijn gered en gebruikt voor maar liefst drie gezonde en lokale producten. Dit

festival route circulair

festival route circulair 29 SeptemberAl goed bezig met circulariteit of nog geen idee? Dan is dit het event voor jou! Op Festival Route Circulair vind je o.a. inspiratiesessies, een ‘College Tour’ met studenten over duurzaamheid, de Greenwise talkshow met o.a. de generatieconfrontatie’, een beursvloer, je kan circulaire ideeën

Circulaire kookworkshop

Circulaire k00kworkshopDuik in de wereld van circulair koken. Circle of Food neemt jou mee in een inspirerende kookworkshop.Hilly en Elise van Circle of Food geven jou in de kookworkshop handige tips en tricks hoe jij circulair koken kunt toepassen. Je gaat een gezond, lokaal en

Meervoudige waardecreatie

meervoudige waardecreatie Wat is meervoudige waardecreatie?Eigenlijk zegt het woord het al: je creëert op meer dan een gebied waarde. Je spreekt van meervoudige waardecreatie als een bedrijf zowel op economisch, sociaal, psychologisch als ecologisch gebied waarde creëert. Dat kan in de vorm van geld, maar dat

Meet the team

meet the teamSinds september werken we niet alleen met z'n tweeën, maar hebben we er twee stagiaires bij gekregen! Hoog tijd om jullie meer te vertellen over het onderzoek van Wisanne Kooi en Kirsten Overmans. Vorig jaar ontdekten we dat de Zwampasta voor Circle of Food

Zwampasta bruschetta

Je hebt nodig: Voor 2 personen 150 g Zwampasta250 g cherrytomaatjesHandje verse basilicum1 of 2 teentjes knoflookExtra vierge olijfoliePeper en zoutRucola (optioneel) Extra groente? Voeg 200 g gebakken champignons toe.  Hoe maak je het? Snijd als eerste de cherrytomaatjes door de helft. Kook de Zwampasta in zo’n 4 minuten al dente. Bak

Zwampasta met zalm en groente

Je hebt nodig: Voor 2 personen 150 g Zwampasta2 verse zalmfilets100 g doperwten (diepvries)½  courgette½  citroen2 el zuivelspread Peper en zoutOlijfolie Hoe maak je het? Snijd als eerste de courgette in stukjes. Dep vervolgens de zalm droog en breng het op smaak met peper en zout. Doe hierna een beetje olijfolie

Zwampasta pesto

Je hebt nodig: Voor 2 personen 90 g pesto1 paprika1 courgette1 rode uiHandje Cherry tomaatjes2 teentjes knoflook1 el crème fraîche light (optioneel)Parmezaanse kaas150 g Zwampasta Snijd als eerste de knoflook en ui fijn. Snijd vervolgens de courgette en paprika in blokjes en de Cherry tomaatjes door de

Zwampasta met pastasaus en zongedr00gde tomaatjes

Je hebt nodig v00r 4 personen: 300 g zwampasta 550 g easy pastasaus van verspillingsgroente 2 teentjes knoflook 1 ui 250 g champignons of oesterzwammen 100 g zongedroogde tomaatjes 40 g pijnboompitten Basilicum (optioneel) Olie om in te bakken ZO MAAK JE HET: Snijd als eerste de ui en knoflook fijn. Snijd hierna de champignons in

Hallo wereld.

Welkom bij WordPress. Dit is je eerste bericht. Bewerk of verwijder het, start dan met schrijven!